Rabanada de forno (Light)

Ingredientes:
- 1 pão de rabanada
- 1 lata de leite condensado light
- 1 lata de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Coco ralado

Modo de fazer: corte os pães em rodelas grossas, disponha os pães em uma assadeira grande untada. Reserve a uva passa e parte do coco ralado. Bata o restante dos ingredientes no liquidificador.
Coloque essa mistura por cima dos pães, o coco ralado, espere uns 20 minutos para amolecer bem os pães.
Leve ao forno até ficar dourado.

Parar decorar:- uva passa sem caroço