Ingredientes:
1 abacaxi cortado em rodelas
2 xícaras de chá de suco de abacaxi ou laranja
1/2 xícara de chá de mel
3 claras de ovo
6 colheres de sopa de açúcar
Preparo:
1- Místurar o suco com o mel
2- Colocar as rodelas de abacaxi num refratário
3- Despejar a mistura por cima
4- Assar durante 10 minutos em forno aquecido a 180º
5- Bater as claras em neve misturando o açucar até virar um suspiro
6- Retirar o abacaxi do forno e cobrir com o suspiro
7- colocar no forno até o suspiro adquirir a textura exata (como na imagem)
Fonte: Toda Manhã
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