Feijoada Vegetariana

INGREDIENTES:

• 1 kg de feijão preto
• 200 g de carne de soja em pedaços
• 1 latinha de carne de glutem
• 1 pacotinho de salsicha de soja
• Temperos (alho, cebola, louro, sal )
• 1 colher de salsinha

MODO DE PREPARO:

1. Deixe o feijão de molho antes de por na pressão diminui o tempo.
   
2. Cozinhe o feijão com folhas de louro.
   
3. Ferva a água com a carne de soja em pedaços e temperos e depois escorra.
   
4. Em uma panelinha frite o alho e a cebola coloque sal e o sazon frite até dourar e reserve.
   
5. Depois de cozinhar o feijão na pressão, coloque a carne de soja ja fervida e os temperos já fritos.
   
6. Se precisar coloque mais água e deixe ferver para engrossar.

Sirva com couve refogada no alho, farofa e arroz branco

Tempo do preparo: 30 minutos
06 Porções.